Оптимизация сборки Docker: устранение зависания на yarn install

- Устранена двойная установка зависимостей в Dockerfile
- Добавлены ENV переменные для пропуска ненужных бинарников
- Создан .dockerignore для ускорения копирования файлов
- Обновлены скрипты deploy.sh и update.sh с поддержкой --fast режима
- Добавлена документация BUILD_OPTIMIZATION.md и QUICK_FIX.md

Ожидаемое время сборки с --fast: 10-15 минут (было 30+ минут)

update.sh

@@ -1,24 +1,84 @@
 
 #!/bin/bash
 
-# Скрипт для быстрого обновления приложения без пересборки
+# Скрипт для обновления приложения
+# Использование:
+#   ./update.sh           - просто перезапуск (без пересборки)
+#   ./update.sh --rebuild - пересборка с кешем и перезапуск (5-10 минут)
 
 set -e
 
+REBUILD=false
+
+# Парсинг аргументов
+while [[ $# -gt 0 ]]; do
+    case $1 in
+        --rebuild|-r)
+            REBUILD=true
+            shift
+            ;;
+        --help|-h)
+            echo "Использование: $0 [--rebuild] [--help]"
+            echo ""
+            echo "Опции:"
+            echo "  --rebuild, -r  Пересобрать образ перед перезапуском"
+            echo "  --help, -h     Показать эту справку"
+            echo ""
+            echo "Примеры:"
+            echo "  $0                # Просто перезапустить (быстро)"
+            echo "  $0 --rebuild      # Пересобрать и перезапустить"
+            echo ""
+            echo "Когда использовать --rebuild:"
+            echo "  - Изменился код приложения"
+            echo "  - Обновились зависимости (package.json)"
+            echo "  - Изменилась конфигурация Next.js"
+            echo ""
+            echo "Когда НЕ нужен --rebuild:"
+            echo "  - Изменились только переменные в .env"
+            echo "  - Нужно применить миграции базы данных"
+            exit 0
+            ;;
+        *)
+            echo "❌ Неизвестный параметр: $1"
+            echo "Используйте --help для справки"
+            exit 1
+            ;;
+    esac
+done
+
 echo "🔄 Обновление Global-IT24..."
 
-# Перезапуск контейнера
-echo "🔄 Перезапуск контейнера..."
-docker-compose restart
+if [ "$REBUILD" = true ]; then
+    echo "🔨 Пересборка образа с использованием кеша (5-10 минут)..."
+    export DOCKER_BUILDKIT=1
+    export COMPOSE_DOCKER_CLI_BUILD=1
+    
+    # Остановка контейнера
+    docker compose down
+    
+    # Пересборка
+    docker compose build
+    
+    # Запуск
+    docker compose up -d
+else
+    echo "🔄 Перезапуск контейнера без пересборки..."
+    docker compose restart
+fi
 
 echo "⏳ Ожидание готовности..."
 sleep 5
 
-if docker-compose ps | grep -q "Up"; then
+if docker compose ps | grep -q "Up"; then
     echo "✅ Обновление завершено!"
-    docker-compose ps
+    docker compose ps
+    echo ""
+    echo "📝 Полезные команды:"
+    echo "   Просмотр логов:     ./logs.sh"
+    echo "   Статус:             ./status.sh"
+    echo "   С пересборкой:      ./update.sh --rebuild"
 else
     echo "❌ Ошибка при перезапуске!"
-    docker-compose logs --tail=50
+    docker compose logs --tail=50
     exit 1
 fi